Картопляні деруни: простий рецепт

Рецепт публікує Телеграм-канал "Рецепти Щодня".

Вам знадобляться

Складові:

• Картопля – 6 шт.
• Яйце - 1 шт.
• Борошно - 1 ст. л.
• Сіль, перець - за смаком
• Рослинна олія - для смаження

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Помийте та почистіть картоплю.

Потріть на великій тертці.

2. Додайте яйце, борошно, спеції. Перемішайте.
3. Розігрійте на вогні сковороду. Налийте олію. Руками зліпіть драники у вигляді оладок і викладіть на невеликій відстані один від одного на сковороду. Смажте на середньому вогні до золотистої скоринки з кожного боку.
4. Застеліть тарілку паперовим рушником і викладіть готові драники, щоб надлишки олії вбралися.