Готуємо коктейлі з дині

Коктейлі на основі дині - це освіжаючі, ароматні та легкі напої, що ідеально підходять для літніх вечірок і розслаблених вечорів. Зазвичай використовують медову диню, канталупу або кавуново-динні суміші, оскільки вони солодкі та соковиті. Диня добре поєднується з лікерами, горілкою, текілою, ромом і джином, а також із цитрусовими соками, м'ятою і навіть прянощами на кшталт імбиру.

Головні особливості коктейлів з дині:

• Освіжаючий ефект завдяки високому вмісту води в плоді.

• М'який солодкий смак, який легко комбінувати з алкоголем і безалкогольними компонентами.

• Гарний колір - оранжево-зелений або жовто-зелений, робить напій фотогенічним.

Чотири рецепти коктейлів із дині

Динний Мохіто

Інгредієнти:

• 100 г м'якоті дині

• 40 мл білого рому

• 10 мл цукру або сиропу

• 6-8 листочків свіжої м'яти

• 20 мл лаймового соку

• Содова вода за смаком

• Лід

Приготування:

1. М'якоть дині збий у блендері до пюре.

2. У келиху розімни м'яту з цукром і лаймовим соком.

3. Додай динне пюре, ром і лід.

4. Долий содової й акуратно перемішай.

5. Прикрась м'ятою і часточкою лайма.

Динна Маргарита

Інгредієнти:

• 80 мл текіли

• 40 мл апельсинового лікеру (наприклад, Cointreau)

• 100 г м'якоті дині

• 20 мл лаймового соку

• Лід

• Сіль для обідка

Приготування:

1. Оформити келих із сіллю на краю.

2. У шейкері змішати динне пюре, текілу, лікер, лаймовий сік і лід.

3. Добре струсити і налити в келих.

Динно-імбирний спритц

Інгредієнти:

• 100 мл динного соку

• 50 мл апельсинового соку

• 20 мл сиропу імбиру

• 50 мл просекко або ігристого вина

• Лід

Приготування:

1. У келиху з льодом змішати динний і апельсиновий соки, додати сироп імбиру.

2. Долити просекко.

3. Легке перемішування і прикраса шматочком дині або апельсина.

Динний смузі з лікером

Інгредієнти:

• 150 г м'якоті дині

• 50 мл горілки або білого рому

• 50 мл кокосового молока

• 10 мл меду або сиропу

• Лід

Приготування:

1. Усі інгредієнти збити в блендері до однорідної консистенції.

2. Подавати у високому келиху з трубочкою та м'ятою.