Держстат: Базовий набір продуктів подорожчав найбільше, тенденція зберігається

За даними Держстату, у серпні 2025 року оптові ціни на продовольчі товари українського виробництва продовжили зростати високими темпами. Лідером подорожчання стало м'ясо та м'ясні продукти.

Вартість м'яса збільшилася в середньому на 23,4%, при цьому на внутрішньому ринку зростання склало 23,8%, а експортні ціни піднялися на 12,7%. Пише РБК-Україна.

На другому місці опинилися молочні продукти: їхня загальна вартість зросла на 17,7%. Внутрішні ціни збільшилися на 18,7%, а експортні - на 5,8%.

Хліб і хлібобулочні вироби подорожчали на 15,5%. Усередині країни зростання становило 15,1%, тоді як експортні ціни піднялися ще більше - на 24,2%.

Менш помітно подорожчали напої - на 9,7% у середньому. В Україні зростання становило 10%, а на експорт - 9,4%.

Єдиним продуктом, який подешевшав, став цукор: його вартість знизилася на 8,8%, зокрема всередині країни - на 8,7%.

Експерти зазначають, що зростання оптових цін виробників через кілька місяців переноситься на роздрібні ціни в магазинах, тому подорожчання ще відчують покупці.

Водночас, продовольча інфляція в Україні поступово сповільнюється, проте ціни залишаються високими. У серпні 2025 року продукти харчування та безалкогольні напої в середньому подорожчали на 20,5% порівняно з минулим роком.

Водночас українці змогли заощадити на овочах і фруктах, які в серпні подешевшали традиційно. Аналітики попереджають: сезонне зниження цін добігає кінця.