Госстат: Базовый набор продуктов подорожал более всего, тенденция сохраняется

По данным Госстата, в августе 2025 года оптовые цены на продовольственные товары украинского производства продолжили расти высокими темпами. Лидером подорожания стало мясо и мясные продукты.

Стоимость мяса увеличилась в среднем на 23,4%, при этом на внутреннем рынке рост составил 23,8%, а экспортные цены поднялись на 12,7%. Пишет РБК-Украина.

На втором месте оказались молочные продукты: их общая стоимость выросла на 17,7%. Внутренние цены увеличились на 18,7%, а экспортные — на 5,8%.

Хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 15,5%. Внутри страны рост составил 15,1%, тогда как экспортные цены поднялись еще больше — на 24,2%.

Менее заметно подорожали напитки — на 9,7% в среднем. В Украине рост составил 10%, а на экспорт — 9,4%.

Единственным продуктом, который подешевел, стал сахар: его стоимость снизилась на 8,8%, в том числе внутри страны — на 8,7%.

Эксперты отмечают, что рост оптовых цен производителей через несколько месяцев переносится на розничные цены в магазинах, поэтому подорожание еще почувствуют покупатели.

В то же время, продовольственная инфляция в Украине постепенно замедляется, однако цены остаются высокими. В августе 2025 года продукты питания и безалкогольные напитки в среднем подорожали на 20,5% по сравнению с прошлым годом.

При этом украинцы смогли сэкономить на овощах и фруктах, которые в августе подешевели традиционно. Аналитики предупреждают: сезонное снижение цен подходит к концу.