Чому в Україні дорожчають продукти і чого очікувати - думка експерта

Бізнес змушений активно використовувати генератори в умовах відключень електроенергії. І це може позначитися на цінах продуктів харчування вже в грудні, перед різдвяними святами.

Таку оцінку висловив у розмові з УНІАН економіст Олег Пендзин.

Грудень - це період підготовки українців до Різдва. У нас із вами традиційно перед святами зростають ціни. Основною причиною зростання цін у грудні місяці буде не стільки вартість зберігання, скільки збільшення попиту перед святами на продуктовий кошик, - повідомив економіст.

Використання генераторів для зберігання продукції дасть додаткове зростання вартості продовольчих товарів у листопаді в межах 1,5%, каже Пендзин.

Ціни зростатимуть через збільшення витрат на зберігання. Будуть блекаути, будуть переходити на генератори - відповідно, буде дорожче. Це даватиме якісь 1,5% зростання цін, - прогнозує аналітик.

УНІАН підрахував зміни вартості продовольчих товарів у вітчизняних супермаркетах у листопаді порівняно з жовтнем місяцем. Ціни на більшість продуктів залишилися стабільними або змінилися несуттєво в межах кількох гривень; деякі позиції навіть подешевшали. Єдина категорія товарів, яка помітно додала у вартості - курячі яйця.

Що стосується молочних продуктів, то сметана, кефір і молоко подорожчали в межах 1-3% порівняно з жовтнем. Сир Гауда від вітчизняних виробників при цьому подешевшав на 4%. Водночас більшість цін вищі в середньому на 20%, ніж у 2024 році.