Чому не виходить схуднути на здоровій їжі: дієтологи назвали найпоширеніші помилки

У статті для health.com дієтологи пояснили, чому правильне харчування - це не панацея, і назвали 7 причин, чому ваша вага стоїть навіть тоді, коли ви їсте виключно здорову їжу. Інформацію передає УНІАН.

1. Ви споживаєте більше калорій, ніж думаєте

Загальне споживання калорій є ключовим фактором зниження ваги, а корисні продукти навіть не завжди низькокалорійні. Такі продукти, як смузі, горіхи, олії та гранола можуть додати сотні калорій до прийому їжі, якщо не стежити за порціями.

Це не означає, що їх потрібно уникати, але корисно завжди тримати в голові рекомендовані розміри порцій і кількість калорій на порцію.

2. Ви занадто обмежуєте себе в їжі

Повна відмова від улюблених продуктів може посилити потяг до їжі та підвищити ймовірність переїдання надалі.

Дослідження показують, що дуже суворі дієти пов'язані з більшою схильністю до переїдання дуже смачних продуктів, таких як продукти з високим вмістом цукру, порівняно з більш гнучкими підходами до харчування.

3. Ви не приділяєте пріоритетну увагу білку і клітковині

Білок і клітковина сповільнюють травлення і стимулюють вивільнення гормонів насичення, допомагаючи вам почуватися ситішими після їжі. Якщо ви не додаєте джерела білка і клітковини до страв і перекусів, ви будете частіше відчувати голод і перекушувати протягом дня.

Вибирайте ситніші продукти з високим вмістом білка, такі як риба, курка, сироватковий протеїн і грецький йогурт, а також клітковини, наприклад, насіння чіа і бобових.

4. Ви їсте занадто багато "здорової" їжі

Багато людей ігнорують розміри порцій під час вживання продуктів, які вважаються "здоровими". Це відбувається тому, що такі продукти часто вважаються менш калорійними або більш придатними для схуднення.

Наприклад, дослідження показують, що продукти, позначені як органічні, часто сприймаються як менш калорійні, навіть якщо насправді вони висококалорійні.

5. Ви враховуєте тільки свою дієту

Хоча дієта є ключовим компонентом зниження ваги, необхідно також враховувати інші чинники, такі як рівень активності, сон і стрес. Якщо ви дотримуєтеся здорової дієти, але ведете малорухливий спосіб життя, вам може бути складніше схуднути. Додавання регулярних фізичних вправ у ваш розпорядок дня може допомогти створити дефіцит калорій.

Погана якість сну і високий рівень стресу також можуть ускладнити зниження ваги і перешкодити вам побачити прогрес, стверджують дослідження.

6. Ви покладаєтеся на їжу на винос

Страви в ресторанах і на винос часто містять більше калорій і подаються більшими порціями, ніж домашня їжа, що може призвести до того, що ви споживаєте більше калорій, ніж думаєте.

Дослідження показують, що люди, які регулярно готують вдома, як правило, мають здоровішу вагу і кращу загальну якість харчування, ніж ті, хто часто харчується поза домом. Приготування їжі вдома дає вам більше контролю над інгредієнтами, розмірами порцій і способами приготування, що може поліпшити засвоєння поживних речовин і полегшити підтримку дефіциту калорій для схуднення.

7. Ви не враховуєте калорії з напоїв

Напої, навіть корисні, можуть бути висококалорійними. Наприклад, смузі, протеїнові коктейлі або соки можуть містити набагато більше калорій, ніж ви думаєте. Крім того, багато напоїв, як-от кава і соки, містять дуже мало білка і клітковини, тому з ними легко переборщити з калоріями.

Краще віддати перевагу воді або низькокалорійним напоям, таким як несолодкий чай або газована вода.