Чи з'являться торгових мережах дешеві овочі та фрукти українського виробництва
Чому закордонні апельсини в наших супермаркетах іноді дешевші за українські огірки і чи варто очікувати появи в магазинах недорогих вітчизняних овочів, розповів генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко в спецпроекті «Карантин», який виходить по буднях на телеканалі «Київ».
Ще три роки тому ціни на соціальні продукти такі, як крупи, хліб молоко та ін. в магазинах в нашій країні були нижчими. Поступово вони росли і дійшли вже європейського рівня. А більше року ми спостерігаємо картину, коли більше половини продуктів харчування українцям коштує дорожче, ніж полякам, угорцям і навіть німцям, - сказав експерт.
На його думку, ослаблення карантину істотно не вплине на ціни. Тому що торговельним мережам невигідно працювати з дрібними фермерами. З одного боку, самі аграрії часто не готові до такої співпраці - не можуть надати документи, сертифікати якості тощо.
А з іншого боку, якщо, скажімо, фермер може поставити одну тонну продукції, торговельної мережі ж потрібно сто. Це означає, що на місяць потрібно укласти не один, а сто договорів.
Цікаво, що не дивлячись на такі додаткові труднощі, все одно деякі торговельні мережі під час карантину погодилися працювати з дрібними постачальниками, аби підтримати їх бізнес.
Однак треба розуміти, що якщо така продукція потрапляє до супермаркетів, то її ціна все одно відразу зростає на 25-30 відсотків через ПДВ і додаткові витрати.
Якщо ж говорити про якість продукції, то, на думку Дорошенка, м'ясо безпечніше брати в магазинах. Оскільки не завжди на ринках дотримуються температурного режиму. А овочі та фрукти не тільки дешевше, але якісніше на ринках.
На жаль, за двадцять років магазини так і не навчилися працювати з такою продукцією, - резюмував експерт.
Мар'я Гриневич, проєктна менеджерка, журналістка, співавторка Путівника Священні гори Подніпров'я, Курсу лекцій: Культова топографія Середньої Наддніпрянщини.
Новини по темі
На овочевому ринку в Україні зафіксовано зростання цін на деякі основні продукти
В Україні прогнозують зростання цін на продукти, коли чекати подорожчання
Популярні новини
У низці міст України з 1 липня зросли тарифи на воду: де платитимуть найбільше
Чому в Україні можуть призупинити виплату пенсії: важлива умова у 2026 році
Чоловік зачинив собаку на балконі, вона загинула від спеки: поліція порушила кримінальну справу
Одноразова грошова допомога пенсіонерам: хто влітку отримає доплату до 3100 грн
Новини про війну
Нові правила набору іноземців до української армії: що передбачено
Звільненому з полону військовому відмовили у виплатах нібито через СЗЧ, суд став на його бік
Мобілізація чи контракт: чим відрізняються умови служби у ЗСУ та що важливо знати перед тим, як зробити вибір
ООН повідомила про різке зростання кількості загиблих внаслідок війни серед мирного населення України