Пошук

Чи з'являться торгових мережах дешеві овочі та фрукти українського виробництва

Чи з'являться в Україні вітчизняні овочі
Читать на русском

Чому закордонні апельсини в наших супермаркетах іноді дешевші за українські огірки і чи варто очікувати появи в магазинах недорогих вітчизняних овочів, розповів генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко в спецпроекті «Карантин», який виходить по буднях на телеканалі «Київ».

Ще три роки тому ціни на соціальні продукти такі, як крупи, хліб молоко та ін. в магазинах в нашій країні були нижчими. Поступово вони росли і дійшли вже європейського рівня. А більше року ми спостерігаємо картину, коли більше половини продуктів харчування українцям коштує дорожче, ніж полякам, угорцям і навіть німцям, - сказав експерт.

На його думку, ослаблення карантину істотно не вплине на ціни. Тому що торговельним мережам невигідно працювати з дрібними фермерами. З одного боку, самі аграрії часто не готові до такої співпраці - не можуть надати документи, сертифікати якості тощо.

А з іншого боку, якщо, скажімо, фермер може поставити одну тонну продукції, торговельної мережі ж потрібно сто. Це означає, що на місяць потрібно укласти не один, а сто договорів.

Цікаво, що не дивлячись на такі додаткові труднощі, все одно деякі торговельні мережі під час карантину погодилися працювати з дрібними постачальниками, аби підтримати їх бізнес.

Однак треба розуміти, що якщо така продукція потрапляє до супермаркетів, то її ціна все одно відразу зростає на 25-30 відсотків через ПДВ і додаткові витрати.

Якщо ж говорити про якість продукції, то, на думку Дорошенка, м'ясо безпечніше брати в магазинах. Оскільки не завжди на ринках дотримуються температурного режиму. А овочі та фрукти не тільки дешевше, але якісніше на ринках.

На жаль, за двадцять років магазини так і не навчилися працювати з такою продукцією, - резюмував експерт.

Читайте також:

Коментарі