Археологи знайшли таверну віком 5000 років

5 000 років тому в Іраку були ресторани. Про це свідчать останні археологічні розкопки.

Дослідники в Лагаші виявили на глибині 19 дюймів під поверхнею землі паб з обідньою зоною просто неба і приміщення з лавками, піччю, залишками стародавньої їжі та холодильником 5 000-річної давності.

Майданчик просто неба зазнав впливу довкілля, - сказав CNN археолог Університету Пенсільванії Рід Гудман, пояснюючи, що двір було важко розкопати.

Повернувшись до загадкового подвір'я через кілька місяців восени 2022 року, керівниця польових робіт Сара Піццименті з Пізанського університету розширила траншею.

Потім команда виявила піч промислового розміру, антикварний "холодильник" для охолодження їжі і десятки конічних чаш, багато з яких містять залишки риби, що підтверджує використання подвір'я як обіднього місця на відкритому повітрі.

гудман заявив, що першою виявленою особливістю була масивна, чудова піч:

Ґрунт має райдужний колір від різних епізодів горіння і відкладень попелу, а інтер'єр обрамлений цими гігантськими цеглинами.

Лагаш, нині Аль-Хіба, був найдавнішим і найвеличнішим містом Південної Месопотамії, що займало понад дві квадратні милі з п'ятого тисячоліття до середини другого тисячоліття до нашої ери.

Музей Пенна, Кембриджський університет і Державна рада зі старожитностей і спадщини в Багдаді відновили розкопки 2019 року, використовуючи зображення з безпілотників і аналіз ДНК.

Холлі Піттман, директорка археологічного проєкту в Лагаші та кураторка відділу Близького Сходу Музею Пенна, зосередилася на неелітних кварталах, щоб краще зрозуміти стародавні міста.

Піттман та її колеги виявили бар, що підтверджує їхню теорію про існування в стародавньому суспільстві середнього класу.

Той факт, що у вас є місце для громадських зібрань, де люди можуть посидіти, випити пінту пива і поїсти тушкованої риби, свідчить про те, що вони не працюють під тиранією королів, - сказав Гудман, - Ось тут щось дає нам набагато яскравішу історію міста.