Запеченная тыква фри: простой рецепт

Как приготовить тыкву фри, рассказывает сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

Тыква-600 г

Пармезан-50 г

Оливковое масло-80 мл

Копченая паприка-10 г

Чеснок сушеный-10 г

Крахмал-10 г

Соль-по вкусу

Перец черный молотый-по вкусу

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте брусочками. В миске смешайте оливковое масло, крахмал и специи. Брусочки тыквы положите в миску с оливковой массой и хорошо перемешайте.

2. Противень застелите пергаментом и выложите брусочки. Запекайте при температуре 200 °C 20-30 минут.

3. Готовые тыквенные брусочки выложите на тарелку и посыпьте мелко натертым пармезаном.