Учёные выяснили, как заварить идеальный чай

Исследователи перечислили секреты заваривания идеального чая. Об этом сообщает портал New Inform.

Так, по мнению экспертов, для заваривания идеального чая требуется всего восемь минут. Ровно столько времени нужно, чтобы температура жидкости упала до 60°C, а вкус и аромат чая успели полностью раскрыться.

Готовый чай рекомендуется употреблять не позднее, чем через 17 с половиной минут. В противном случае температура жидкости упадет до 45°C и будет не такой вкусной.

После заваривания чая пакетик следует удалить, чтобы избежать горького вкуса. Не нужно ни перемешивать, ни отжимать чайный пакетик.

К готовому напитку можно добавить молоко, а вот сахар, по мнению учёных, следует исключить.