Самые полезные крупы для кишечника

Разные виды круп содержат клетчатку, которая является незаменимым источником минералов, микроэлементов и витаминов группы В, столь необходимых нашему организму.

Все виды круп уникальны по-своему и в каждой из них присутствует своя польза. Идеальный рацион, по мнению экспертов, содержит максимальное разнообразие цельнозлаковых круп.

Гречка занимает заслуженное место в списке самых полезных круп. В ней содержится растительный протеин, углеводы и антиоксиданты, защищающие организм от старения. Помимо этого, в гречке присутствует железо, фосфор, магний, марганец и медь. Благодаря голубой клетчатке, происходит стимуляция перистальтики кишечника, выводится лишний холестерин, снижается риск развития диабета и гипертонии.

Рис — незаменимый источник цинка, вещества, встающего на защиту нашей кожи и слизистых. Но, чтобы добыть этот минерал, нужно отдать выбор в пользу бурого риса, а не белого. Полезные вещества, подобные фосфору, магнию, цинку, витаминам группы В, а также клетчатке присутствуют именно в шелухе зерен.

Если употреблять блюда из риса на регулярной основе, вы будете легче переносить симптомы радикулита, нейроциркуляторной дистонии, а также радионуклиды будут выводиться из вашего организма. Благодаря рису значительно снижаются риски дерматитов и артрозов, быстро заживляются раны и восстанавливается пищеварение.

Овсяная каша — ещё один невероятно полезный продукт. О пользе употребления овсянки на завтрак известно давно. В этом злаке содержатся белки, грубая клетчатка и ряд микроэлементов: калий, магний, цинк, бета-глюконат и витамины А и Е.

Овсянка способствует укреплению иммунитета. Благодаря этому злаку улучшается состояние волос и кожи, стимулируется пищеварение и даже снижается сахар в крови.