Поиск
Крупы содержат микроэлементы, необходимых нашему организму

Как рекомендует ВОЗ, дневной рацион человека должен составлять из не менее 40 процентов злаков

Разные виды круп содержат клетчатку, которая является незаменимым источником минералов, микроэлементов и витаминов группы В, столь необходимых нашему организму.

Все виды круп уникальны по-своему и в каждой из них присутствует своя польза. Идеальный рацион, по мнению экспертов, содержит максимальное разнообразие цельнозлаковых круп.

Гречка занимает заслуженное место в списке самых полезных круп. В ней содержится растительный протеин, углеводы и антиоксиданты, защищающие организм от старения. Помимо этого, в гречке присутствует железо, фосфор, магний, марганец и медь. Благодаря голубой клетчатке, происходит стимуляция перистальтики кишечника, выводится лишний холестерин, снижается риск развития диабета и гипертонии.

Рис — незаменимый источник цинка, вещества, встающего на защиту нашей кожи и слизистых. Но, чтобы добыть этот минерал, нужно отдать выбор в пользу бурого риса, а не белого. Полезные вещества, подобные фосфору, магнию, цинку, витаминам группы В, а также клетчатке присутствуют именно в шелухе зерен.

Если употреблять блюда из риса на регулярной основе, вы будете легче переносить симптомы радикулита, нейроциркуляторной дистонии, а также радионуклиды будут выводиться из вашего организма. Благодаря рису значительно снижаются риски дерматитов и артрозов, быстро заживляются раны и восстанавливается пищеварение.

Овсяная каша — ещё один невероятно полезный продукт. О пользе употребления овсянки на завтрак известно давно. В этом злаке содержатся белки, грубая клетчатка и ряд микроэлементов: калий, магний, цинк, бета-глюконат и витамины А и Е.

Овсянка способствует укреплению иммунитета. Благодаря этому злаку улучшается состояние волос и кожи, стимулируется пищеварение и даже снижается сахар в крови.

Читайте также:

Комментарии