Пять вкуснейших быстрых десертов с клубникой

Клубника - королева летних ягод, и швейцарское издание Stilpalast представило пять быстрых и освежающих рецептов с её участием. Все они готовятся за считаные минуты и подойдут как для гостей, так и для себя любимой.

No-Bake-корзинка с клубникой

Что это: Освежающий ягодный тарт без выпечки.
Как готовить: Измельчи печенье и смешай с растопленным сливочным маслом. Утрамбуй в форму. Сверху выложи смесь сливочного сыра и взбитых сливок, укрась дольками клубники и охлади минимум на час.

Клубника с Rimuss и мятой

Что это: Лёгкий десерт с нотками свежести.
Как готовить: Нарежь клубнику, добавь листики мяты и залей всё холодным безалкогольным игристым напитком Rimuss. Охлади в холодильнике 30 минут перед подачей.

Клубничное печенье

Что это: Ароматное печенье с ягодным вкусом.
Как готовить: Смешай сливочное масло, сахар, муку, ваниль и кусочки клубники. Сформируй шарики и слегка приплюсни. Выпекай при 180°C около 10–12 минут.

Обновлённый Eton Mess

Что это: Интерпретация британского десерта в стильной подаче.
Как готовить: Смешай кусочки безе, взбитые сливки и нарезанную клубнику. Вместо стаканов выложи всё слоями на красивом блюде. Можно дополнить каплей клубничного соуса.

ice Cream с клубникой

Что это: Полезное мороженое без сахара и молока.
Как готовить: Заморозь бананы и клубнику. Взбей в блендере до кремовой массы. Подай сразу или убери в морозилку на 15–20 минут для большей плотности.

Совет от Stilpalast:

• Не замачивай клубнику - промывай быстро под прохладной водой.

• Удаляй хвостики только после мытья.

• Храни ягоды в картонной упаковке и используй в течение двух дней.