Пюре из репы: простой гарнир

Рецепт публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Репа белая-500 г
• Молоко-70 мл
• Масло сливочно-30 г
• Соль-по вкусу

Пошаговый рецепт

Как готовить:
1. Помыть, почистить и порезать на кусочки репу.

2. Взять кастрюлю, налить в нее воду и сложить нарезанную репу. Добавить соль. Поставить на средний огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь и варите в течение часа до мягкости.

3. Воду слить. В кастрюлю с репой добавьте сливочное масло и молоко.

4. Пюрерируйте все ингредиенты до однородной массы.

5. Блюдо готово. Подавайте гарнир горячим.