Огурцы будут плодоносить до осени: что нужно сделать в августе

С приходом августа огородники нередко сталкиваются со снижением урожайности огурцов: прохладные ночи, обильная роса и старение плетей замедляют рост новых завязей. Однако специалисты отмечают, что правильный уход в конце лета позволяет собирать свежие огурцы вплоть до первых заморозков. В августе стоит сократить количество азотных подкормок и сделать акцент на калии и фосфоре. Для этого отлично подойдет раствор древесной золы (1 стакан на 10 л воды) или монофосфат калия, пишет Zemliak.com.

Основные шаги для продления плодоношения:

Переход на внекорневые обработки: из-за охлаждения почвы корни хуже усваивают питательные вещества. Опрыскивание по листу (например, слабым раствором мочевины или молочно-йодной смесью) действует значительно быстрее.

Защита от болезней: роса и перепады температуры способствуют развитию мучнистой росы. Рекомендуется регулярно обрабатывать кусты биопрепаратами (Фитоспорин, Триходермин), которые безопасны для сбора урожая.

Правильный полив: в конце лета огурцы следует поливать только теплой отстоянной водой и исключительно утром, чтобы растения не оставались влажными ночью.

Агрономы также советуют удалить все старые и пожелтевшие листья в нижней части растения. Если оголенный стебель пригнуть к земле и присыпать влажной почвой или мульчей, огурец выпустит новые корни, что даст мощный толчок для формирования новой волны урожая.

Огурцы на 95% состоят из воды, поэтому помогают поддерживать водный баланс организма, особенно в жаркую погоду. В них содержатся калий, магний, витамин К, небольшое количество витаминов группы В, а также антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от воздействия свободных радикалов. Благодаря высокому содержанию жидкости и низкой калорийности огурцы часто включают в рацион при контроле веса.

Кроме того, огурцы полезны для пищеварения благодаря клетчатке, которая поддерживает нормальную работу кишечника и способствует мягкому очищению организма. Калий в составе овоща помогает поддерживать работу сердечно-сосудистой системы и нормальный уровень давления. При этом людям с некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострения, стоит учитывать индивидуальную переносимость свежих огурцов.