Назван самый полезный вид мяса

Речь идет о курятине, которая выигрывает в полезности телятине, свинине, баранине и другим, пишет Quora.

По словам эксперта, белок - один из трех основных питательных веществ в организме человека, который является важным компонентом всех клеток и тканей в организме и является материальной основой жизни.

Медики рекомендуют потребление белка 0,8 г на килограмм массы тела, например, человек весом 60 кг должен потреблять 48 г белка в день.

Как отмечает врач, в 100 граммах курицы содержится около 26 граммов белка.

По ее словам, куриный протеин - это высококачественный белок, содержащий все восемь незаменимых для человеческого организма аминокислот, которые легко усваиваются и утилизируются организмом.

Отмечается, что по сравнению с говядиной, бараниной и свининой, курица отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира, а употребление курицы не позволяет легко набрать вес.

Кроме того, курица также содержит много необходимых для организма питательных веществ - витамины B12, B6, A, D, K, а также минералы (кальций, фосфор, железо, магний, калий и натрий).