Мясо с черносливом: простой рецепт

Рецепт публикует Телеграм-канал "Рецепты Каждый День".

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Лук - 1-2 шт.
• Крупная морковь - 1 шт.
• Мякоть говядины - 600 г.
• Чернослив - 1 горсть
• Соль, перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Почистить и порезать лук, морковь натереть на терке и потушить в небольшом количестве воды на среднем огне под крышкой.

2. Нарезать мясо и всыпать в сотейник.

3. Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник.

4. Добавить полстакана кипятка, посолить и тушить пока мясо не станет мягким.

На видео показано, как сделать чернослив дома.