Мировые цены на сливочное масло упали после 14 месяцев роста

В частности, цены на сахар, молочные продукты, растительные масла и злаки сократились, что компенсировало рост цен на мясо. Пишет "РБК-Украина".

Как сообщает продовольственное агентство ООН (ФАО), особенно заметным было падение цен на сливочное масло, которое завершило 14 месяцев подряд растущих котировок. Снижение цен на сливочное масло произошло из-за сдержанного мирового спроса и накопленных запасов, что привело к коррекции на рынке.

Индекс цен на продовольствие ФАО в декабре 2024 года составил 127,0 пункта, снизившись на 0,5% по сравнению с ноябрем. Несмотря на это, индекс все еще был на 6,7% выше уровня годичной давности, однако оставался на 20,7% ниже пикового значения, которое было достигнуто в марте 2022 года после начала российского вторжения в Украину.

В 2024 году в среднем индекс цен на продовольственные товары составил 122,0 пункта, что на 2,1% ниже, чем в 2023 году. Одним из самых заметных факторов, оказавших влияние на снижение цен, стали изменения на рынке молочных продуктов и растительных масел. В то же время, цены на мясо показали рост, увеличив индекс на 0,4% в месячном исчислении.

Цены на зерновые также оставались в пределах стабильности, с небольшим снижением цен на пшеницу, компенсированным повышением цен на кукурузу. В свою очередь, цены на сахар сократились на 5,1% в декабре по сравнению с предыдущим месяцем.

Таким образом, на мировых рынках продовольствия наблюдается тренд к снижению цен на ключевые товары, что, возможно, приведет к дальнейшему снижению цен на продовольственные товары в Украине, где в ноябре 2024 года сливочное масло подорожало на 30,7% по сравнению с прошлым годом.