Кому нельзя фасоль: ответа врача

По словам доктора, у некоторых употребление фасоли может вызывать фавизм - генетическое заболевание, которое поражает тех, у кого в организме отсутствует глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа (G-6-PD), пишет Quora.

После употребления в пищу фасоли могут возникать бледность, головокружение, субфебрильная температура (повышение температуры тела на протяжении длительного времени в пределах 37,1-38,0 °C), озноб, общая слабость, потеря аппетита, тошнота, рвота, боли в животе и диарея. Могут даже возникнуть аномальные симптомы, такие как кома, шок, слабый пульс и почечная недостаточность.

Не рекомендуется есть фасоль также больным подагрой.