Клубника в Украине стремительно дешевеет: за неделю цены упали на 21%

По данным аналитиков EastFruit, украинский рынок клубники уже вторую неделю подряд демонстрирует тенденцию к снижению цен. Основной причиной стало активное появление на рынке продукции из южных регионов страны, где сейчас продолжается пик сезона сбора урожая, пише OBOZ.UA.

Ежедневно объемы поступающих в продажу ягод возрастают, что создает дополнительное давление на цены. Поскольку клубника относится к скоропортящимся продуктам, производители вынуждены оперативно реализовывать урожай, часто соглашаясь на более низкую стоимость, чтобы избежать потерь.

В настоящее время украинские хозяйства предлагают садовую землянику по цене от 120 до 200 гривен за килограмм. Дорогой остается тепличная ягода ранних сортов, тогда как продукция из открытого грунта традиционно стоит дешевле.

Дополнительным фактором удешевления стала конкуренция с импортной продукцией. На украинском рынке активно продают клубнику из Греции, Турции и Испании. Зарубежная ягода преимущественно реализуется по цене до 200 гривен за килограмм, что заставляет украинских производителей корректировать свою ценовую политику.

В то же время спрос на клубнику остается сдержанным. Эксперты связывают это с понижением покупательной способности населения и общей экономической ситуацией. Поэтому даже крупные партии свежей ягоды реализуются медленнее, чем ожидали фермеры.

Несмотря на нынешнее снижение цен, клубника все еще остается дороже, чем в прошлом. По оценкам аналитиков, средняя стоимость ягоды в начале июня примерно на 11% превышает показатели аналогичного периода 2025 года.

Участники рынка прогнозируют, что в ближайшие дни удешевление может продолжиться. Причиной станет массовый выход на рынок клубники открытой почвы, традиционно обеспечивающей наибольшие объемы предложения в течение сезона.

Сколько стоит клубника в супермаркетах

В крупных торговых сетях цены на клубнику пока колеблются в пределах от 190 до 250 гривен за килограмм в зависимости от происхождения продукции, сорта и региона продаж.

Цены на рынках

На оптовых и розничных рынках стоимость ягоды остается ниже. В большинстве регионов клубнику продают по 150 – 200 гривен за килограмм.

Среди отдельных торговых площадок зафиксированы следующие цены:

• рынок Шувар во Львове — от 120 грн/кг;
• рынок Столичный — около 190 грн/кг.

Справка:
Сезон украинской клубники обычно длится с мая по июль. Самые низкие цены традиционно наблюдаются в июне, когда на рынок массово поступает ягода из открытого грунта. Именно в этот период предложение значительно превышает спрос, что приводит к сезонному удешевлению продукции.