Эксперты рассказали, как возросла стоимость борща в Украине

Стоимость борща существенно возросла после начала войны.
В Украине порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту, будет стоить 92,49 грн. За полтора месяца войны цена на борщ выросла на 13,02%. Об этом свидетельствует "индекс борща" от экспертов Офиса эффективного регулирования (BRDO).
Спецталисты отметили, что подорожали все ингредиенты блюда, кроме белокочанной капусты. Больше всего прибавило в цене мясо (+21,33%). Далее по шкале подорожания картофель (+14,53%), морковь (+13,39%) и сметана (+9,11%).
Цена капусты снизилась на 5,38%. Кроме того, почти не подорожала свекла (+3,01%).
В долгосрочной перспективе инфляционное давление будет расти.
Потеря экспортной выручки приведет к значительному снижению доходности производителей, которые впоследствии постараются компенсировать потери. Также на цены повлияет стремительный рост логистических затрат, стоимости энергоресурсов, семян и удобрений, - говорится в сообщении.
- Как выбрать вкусное яблоко: эксперт раскрыл главный признак хорошего фрукта
- Что происходит с ценами на молочку в Украине
- Россия уничтожила продовольственные склады под Киевом. Как это отразится на ценах в магазинах
- Офтальмологи назвали 10 продуктов, которые полезны для здоровья глаз
- Древняя средиземноморская диета оказалась совсем не такой, как современная
- Продукты в Украине продолжат дорожать до конца года: эксперт объяснил, чего ждать покупателям
Елена Расенко пишет о новостях в сфере науки, ЗОЖ и психологии, делится лайфхаками и советами по балансу между работой и жизнью.














