Эксперты напомнили, какие семена пора садить в грунт

Хотя кажется, что садоводческий сезон еще далеко, январь может быть отличным временем для начала посадки некоторых овощей. В зависимости от климата, их можно либо сажать прямо в землю, либо начинать выращивание рассады в помещении. Издание Martha Stewart со ссылкой на специалиста по садоводству из Университета штата Колорадо Линду Лангело указывает, что можно сажать в этом месяце, чтобы позже насладиться вкусным урожаем.

1. Горох
Для регионов с мягким климатом январь - подходящее время для посева гороха прямо в землю, если температура почвы колеблется от +4°С до +11°C. В более холодных районах начните с выращивания семян в помещении. Чтобы горох дал хороший урожай, подготовьте почву - разрыхлите её на глубину 15-20 см, увлажните и посадите семена на глубину 3,8-5 см, соблюдая расстояние между рядами 45-60 см.

2. Перец
В конце января или феврале можно начать высаживать семена перца в помещении. В теплых регионах, где температура стабильная, перец можно смело сеять на открытом воздухе.

3. Помидоры
Хотя помидоры - летняя культура, можно начать их выращивание в помещении с января. Семена потребуется прорастить в контейнерах 8-10 недель до пересадки в грунт. Для этого используйте качественную почвосмесь с хорошим дренажом и поддерживайте влажность, но без переувлажнения.

4. Лук
Лук можно высаживать в конце января - начале февраля. Через 10-12 недель после посева, когда заморозки уже останутся позади, рассаду можно высаживать в открытый грунт. Обратите внимание на выбор сорта в зависимости от длительности светового дня в вашем регионе.

5. Шпинат
Шпинат идеально переносит морозы, а холодный климат делает его вкус более сладким, превращая крахмал в сахар. Поэтому можно смело сажать его в землю в январе в районах с подходящей почвой. Использование укрывных материалов защитит шпинат от непредсказуемых заморозков.

6. Капуста
Некоторые виды капусты, устойчивые к холодам, можно сеять прямо в землю в январе, если почва позволяет. Защитите растения укрывным материалом или парником, чтобы капуста могла хорошо расти при низких температурах.

7. Брокколи
В северных районах слишком холодно для прямых посевов, но январь - отличное время для выращивания рассады брокколи в помещении. Для этого используйте лампы для растений и поддерживайте температуру в пределах 18-21°C. Через несколько недель вы сможете перенести рассаду в открытый грунт.