Вчені розкрили несподіваний ефект авокадо під час вагітності
Нове дослідження вчених з Університету Східної Фінляндії спільно з Hass Avocado Board показало, що вживання авокадо під час вагітності пов'язане з меншим ризиком розвитку харчової алергії у дитини віком до 12 місяців.
Раніше фахівці вже довели, що харчування матері в період вагітності може істотно вплинути на здоров'я дитини, зокрема на схильність до алергічних реакцій. Так, наприклад, середземноморська дієта з великою кількістю фруктів і овочів вважалася корисною, тоді як про-запальні дієти могли збільшувати ризик алергій.
У новому дослідженні, опублікованому в журналі Pediatric Research, взяли участь 2272 жінки з фінського дослідження KuBiCo. Вчені проаналізували харчування матерів у першому та третьому триместрах, особливу увагу приділивши споживанню авокадо. Потім фахівці спостерігали за станом здоров'я дітей протягом першого року життя.
Результати показали, що у дітей жінок, які регулярно вживали авокадо під час вагітності, ризик розвитку харчової алергії був на 43,6% нижчим, ніж у дітей, чиї матері авокадо не їли. Серед дітей мам, які споживали авокадо, харчову алергію було виявлено лише у 2,4% випадків, тоді як серед інших - у 4,2%.
Вчені припускають, що такі компоненти авокадо, як мононенасичені жири, харчові волокна та антиоксиданти, позитивно впливають на формування імунної системи плода. При цьому вплив авокадо на інші алергічні захворювання (риніт, екзема, астма) не підтвердився.
Автори підкреслюють, що необхідні триваліші дослідження для оцінки довгострокового впливу авокадо на імунітет дитини та з'ясування механізмів цього ефекту.
Варто зазначити, що дослідження було проведено за підтримки маркетингової організації Hass Avocado Board, що вимагає прозорішого розкриття інформації щодо можливих конфліктів інтересів у подібних наукових публікаціях.
Подробиці: Feon W. Cheng et al, Avocado consumption during pregnancy linked to lower child food allergy risk: prospective KuBiCo study, Pediatric Research (2025). DOI: 10.1038/s41390-025-03968-4