В Україні суттєво подорожчає низка продуктів: що зросте в ціні найбільше

За попередніми оцінками експертів, подорожчання окремих культур може сягнути 20-30%, а в деяких випадках і більше. Пише forex.ua.

Причиною стали аномальні погодні умови цієї весни. Зокрема, тривалі нічні заморозки - від двох до п'яти днів - охопили практично всю територію Львівської області та значно пошкодили врожаї плодово-ягідних культур і ранніх овочів. Про це повідомила керівниця департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Людмила Гончаренко.

Весняна негода - основний удар по врожаю

За словами чиновниці, найбільше від заморозків постраждали садова полуниця, вишня, черешня, абрикоси, сливи, смородина та лохина. На окремих фермерських ділянках втрати врожаю полуниці досягли 50%. Також серйозно постраждали ранні овочі та ріпак.

Негода в поєднанні з високою вологістю створила несприятливі умови для росту сільськогосподарських культур. У результаті прогнозується скорочення врожайності фруктів і ягід по країні приблизно на 20-22 відсотки.

Що саме подорожчає найбільше

Очікується зростання роздрібних цін навіть у період масового збору врожаю, коли зазвичай продукція дешевшає. Основні продукти, які подорожчають:

- черешня

- вишня

- слива

- садова полуниця

- смородина та лохина

- абрикоси та персики

- рання картопля і кабачки

Крім погодних чинників, на подорожчання впливають і економічні причини: зростання цін на енергоносії, агрохімію, добрива, паливо та оплату праці. Також аграрії змушені використовувати антистресові препарати для рослин, що додатково підвищує собівартість продукції.

Ситуація на ринку овочів

Фермери вже фіксують втрати врожаю картоплі, кабачків і буряків - до 10-20 відсотків. Частина земель досі не засіяна, а озимий ріпак розвивається з помітним запізненням. Це формує дефіцит пропозиції, що неминуче призведе до зростання цін.

З урахуванням усіх чинників - погодних, економічних та аграрних - восени 2025 року українцям варто готуватися до суттєвого підвищення цін на сезонні овочі, фрукти та ягоди. Влада та аграрні експерти закликають уважно стежити за динамікою ринку і підтримувати місцевих фермерів, які працюють у вкрай складних умовах.