В Україні різко зросли ціни на огірки: експерт розповів, у чому причина
При віялових відключеннях і використанні дизель-генераторів зростає собівартість.
В Україні стрімко подорожчали огірки. Економіст Олег Пендзин пояснив це просто: сезон свіжих овочів добіг кінця, а парникові огірки вимагають великих обсягів електроенергії. Про це пише "Комерсант Український".
Теплиці - це електрика. А з урахуванням блекаутів і переходу на дизель, виробництво стає дорожчим. Тому огірки так подорожчали, - зазначив експерт.
За його словами, подальша вартість інших овочів також залежатиме від того, як взимку працюватиме агросектор і скільки електроенергії зможуть використовувати фермери.
Поради щодо зберігання свіжих огірків, щоб вони довше залишалися хрусткими:
Зберігайте огірки в холодильнику за температури +5...+7 °C, загорнувши в паперовий рушник і помістивши в пакет із дірочками для вентиляції.
Не мийте огірки перед зберіганням - зайва волога прискорює псування.
Огірки краще зберігати окремо від фруктів, особливо яблук і бананів, які виділяють етилен і прискорюють дозрівання овочів.
Якщо потрібно зберігати огірки кілька днів без холодильника, тримайте їх у прохолодному, темному місці, подалі від батарей і сонячного світла.
Такий підхід допоможе довше насолоджуватися свіжими і хрусткими огірками навіть за високих цін на ринку.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Проїзд у Києві подорожчав до 30 грн: які знижки та проїзні квитки допоможуть заощадити
Проїзд у київських маршрутках подорожчає: скільки доведеться платити з 15 липня
Клімат негативно вплинув на світовий урожай: цього сезону може не вистачити помідорів, а ціни можуть зрости
У Києві готують підвищення цін на проїзд: влада повідомила, коли очікувати нових тарифів
Популярні новини
У низці міст України з 1 липня зросли тарифи на воду: де платитимуть найбільше
Чому в Україні можуть призупинити виплату пенсії: важлива умова у 2026 році
Чоловік зачинив собаку на балконі, вона загинула від спеки: поліція порушила кримінальну справу
Одноразова грошова допомога пенсіонерам: хто влітку отримає доплату до 3100 грн
Новини про війну
Нові правила набору іноземців до української армії: що передбачено
Звільненому з полону військовому відмовили у виплатах нібито через СЗЧ, суд став на його бік
Мобілізація чи контракт: чим відрізняються умови служби у ЗСУ та що важливо знати перед тим, як зробити вибір
ООН повідомила про різке зростання кількості загиблих внаслідок війни серед мирного населення України