Складено список продуктів, які подорожчають насамперед у разі затяжних відключень

Російські удари по енергетиці та логістиці України створюють загрозу для електропостачання по всій країні. Це не лише темні вечори та холодні квартири, а й ризик відчутного подорожчання продуктів, пише agronews.ua.

Найбільше зростання цін очікується на товари, виробництво та зберігання яких потребують постійної електроенергії: молоко, м'ясо, яйця та хліб. Експерти прогнозують подорожчання від 10 до 30% залежно від тривалості відключень.

Водночас виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Оксана Руженкова заспокоює: "Якщо борщовий набір і подорожчає, то всього на пару гривень. Україна активно імпортує овочі, тому значного стрибка цін не буде".

Удари по залізниці, на думку Руженкової, не матимуть сильного впливу на ціни, оскільки більша частина імпорту йде автотранспортом. Україна активно закуповує молочні продукти в Європі - зокрема, з Польщі, Німеччини, Франції та Нідерландів.

Особлива ситуація з курятиною і м'ясом: внутрішні виробники орієнтуються на внутрішній ринок. Якщо відключення стануть тривалими, можливі скорочення поголів'я і незначне підвищення цін на 5-10 гривень за кілограм.

Державне регулювання, зокрема втручання Антимонопольного комітету, вже довело ефективність у кризових ситуаціях, таких як минулорічне зростання цін на яйця.

Експерт Олександр Охріменко зазначає, що великі виробники вже адаптувалися: багато хто має власні генератори та використовує альтернативні джерела енергії, включно з переробкою відходів. Проблеми можуть виникнути тільки у дрібних виробників.

Українцям експерти радять заздалегідь планувати бюджет, враховуючи можливе зимове подорожчання продуктів.