Урожай популярного овоча під загрозою: що буде з цінами на картоплю восени

Українські аграрії попереджають: попри сприятливий початок сезону, погодні умови суттєво скоригували очікування щодо врожаю та цін на картоплю. Про це розповів виконувач обов'язків першого віце-президента Національної академії аграрних наук України Ігор Гриник.

Навесні на всій території України спостерігалися рясні дощі, що сприяло активному росту картоплі. Однак потім погодні умови різко змінилися: весняні заморозки, потім спека і перезволоження, а ближче до кінця літа - холодні ночі. Ці коливання завдали шкоди посівам у більшості регіонів.

За словами Гриника, особливо постраждали виробники насіннєвої картоплі. Вони очікують, що врожай буде на 25-33% нижчим, ніж торік. У південних областях і на Київщині бульби постраждали від перегріву та нестачі вологи: температура ґрунту подекуди сягала 28-30°C, що позначилося і на кількості, і на якості продукції.

Проте в липні ціни на картоплю почали знижуватися - насамперед через сезонний фактор. Молода картопля на гуртовому ринку коштувала 15-22 гривні за кілограм, у роздробі - від 22 до 38 гривень залежно від регіону і торгової мережі. Середня роздрібна ціна склала 33,55 грн/кг, і тенденція до зниження зберігається.

За прогнозами експертів, восени ситуація залишиться стабільною, хоча й не без застережень. У вересні та жовтні гуртові ціни, ймовірно, будуть у межах 12-18 гривень за кілограм, а в роздробі - 20-26 грн/кг. Пікові значення до 30 гривень можливі лише в разі додаткових несприятливих чинників - інфляції, логістичних перебоїв або нових погодних сюрпризів.