Три ідеї для смачного полуденка для дітей

Полуденок допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові, особливо між основними прийомами їжі (сніданком та обідом). Для дітей, особливо школярів, полуденок допомагає підтримувати увагу та концентрацію протягом дня. Без перекусу в дітей може знизитися активність і погіршитися настрій.

Ось три ідеї для смачного і корисного полудня для дітей, які легко приготувати і які вони із задоволенням з'їдять:

Фрукти з йогуртом і горіхами

• Інгредієнти
  • Свіжі фрукти (яблука, груші, банани, ягоди тощо)
  • Натуральний йогурт (без цукру)
  • Трохи меду (за бажанням)
  • Горіхи (наприклад, мигдаль або волоські горіхи)
• Приготування
  1. Наріжте фрукти на шматочки.
  2. У невеликій мисці змішайте йогурт із медом.
  3. Подавайте фрукти з йогуртом, посипте горіхами для хрускоту.

Ця страва містить багато вітамінів, клітковини та кальцію, і вона корисна для дітей, а також легка та смачна.

Міні-сендвічі з сиром та авокадо

• Інгредієнти
  • Хліб (цільнозерновий або білий, за бажанням)
  • Авокадо
  • Твердий сир (наприклад, пармезан або гауда)
  • Листя салату або шпинату
  • Помідори (за бажанням)
• Приготування
  1. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і ложкою витягніть м'якоть, розім'ятий авокадо злегка посоліть.
  2. Наріжте сир на тонкі скибочки.
  3. Зробіть сендвічі, укладаючи на хліб шари авокадо, сиру і салату.
  4. Розріжте сендвічі на невеликі шматочки, щоб дітям було зручно їсти.

Ці міні-сендвічі - чудове джерело здорових жирів і кальцію, і вони сподобаються дітям завдяки м'якому авокадо та сиру.

Овочеві оладки з сирним соусом

• Інгредієнти
  • 1 маленький цукіні або морква
  • 1 яйце
  • 2-3 ст. ложки борошна (можна використовувати вівсяне або цільнозернове)
  • Трохи рослинної олії для смаження
  • 100 г сиру
  • 1 ст. ложка сметани або йогурту
  • Сіль і спеції за смаком
• Приготування
  1. Натріть овочі на дрібній тертці.
  2. У мисці змішайте натерту цукіні або моркву з яйцем, борошном, сіллю і спеціями. Перемішайте до утворення густої маси.
  3. Обсмажуйте невеликі оладки на сковороді з олією по 2-3 хвилини з кожного боку.
  4. Для соусу змішайте сир із йогуртом або сметаною, додайте дрібку солі та трохи зелені.

Оладки з овочів із сирним соусом - це смачний і поживний перекус, який містить багато вітамінів і білка.