Вартість великоднього кошика в 2020 році

Середня вартість великоднього кошика цього року - 620 гривень, повідомив директор Інституту аграрної економіки НАНУ Юрій Лупенко.

За його ж підрахунками, рік тому традиційний святковий продуктовий набір обходився українцям в середньому в 532 гривні.

За головний продукт великоднього кошика - паску домашньої випічки - в цьому році доведеться віддати близько 96 грн за 1 кг. Але в магазинах і супермаркетах готова паска буде дорожче, тому що ціна залежить від складових і прикраси випічки.

До зростання вартості привели такі три фактори:

• подорожчання молока, вершкового масла, борошна і цукру;
• збільшення вартості енергоресурсів для хлібопекарських підприємств;
• ситуативний сплеск цін на продукти на хвилі паніки через введення карантину у зв'язку з епідемією коронавирусу.

Найдорожчими складовими святкової кошика будуть м'ясні продукти:

• домашня ковбаса (0,5 кг) - 118 грн (190-250 грн за 1 кг);
• буженина (0,5 кг) - 110 грн з розрахунку 195-230 грн за 1 кг;
• сало (0,5 кг) обійдеться в 48 грн з розрахунку 80-125 грн за 1 кг.

Серед молочних продуктів найдорожчими виявилися такі:

• твердий сир (0,5 кг) - 75 грн (138-190 грн за 1 кг);
• вершкове масло (0,5 кг) - 85 грн (160-210 грн за 1 кг);
• м'який сир (0,5 кг) обійдеться в 55 грн (70-115 грн за 1 кг).