Салат з куркою і горіхами: простий рецепт

Розповідаємо, як приготувати ситний салат із м'ясом курки, грибами, яйцями та горіхами.

Рецепт публікує Телеграм-канал "Рецепти Щодня".

Вам знадобляться

Складові:

  • Філе куряче – 150 г.
  • Яйця – 2 шт.
  • Гриби – 100 г.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Сир – 100 г.
  • Часник - 2 зубчики
  • Горіхи грецькі - 50 г.
  • Майонез – 100 р.

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Поріжте дрібно цибулю. Поріжте гриби, залийте водою, додайте сіль і проваріть 15 хвилин.

2. Поставте сковороду на вогонь і налийте олію. Обсмажте гриби з цибулею. Дайте овочам охолонути.

3. Помийте та зваріть куряче філе. Дайте йому охолонути і поріжте на маленькі шматочки.

4. Зваріть яйця та остудіть. Потріть на тертці. Почистіть часник і потріть на дрібній тертці.

5. У мисці змішайте сир, часник із майонезом.

6. Компануємо салат шарами:

  • 1 шар (нижній) – філе (змастити майонезом)
  • 2 шар - яйця (змастити майонезом)
  • 3 шар – гриби з цибулею (змастити майонезом)
  • 4 шар - сир із часником та майонезом
  • 5 шар - волоські горіхи.

Смачного!