Полуниця та огірки допомагають у разі втрати пам'яті, - результати дослідження

Вчені з Інституту біологічних досліджень Солка виявили, що фісетин - природний антиоксидант, який міститься у фруктах і овочах, як-от полуниця й огірки, - здатний запобігати втраті пам'яті в мишей з ознаками хвороби Альцгеймера. Щоденний прийом цієї речовини допоміг запобігти прогресуючим порушенням пам'яті та здатності до навчання у піддослідних тварин.

Суть дослідження

Команда під керівництвом старшого наукового співробітника Памели Махер провела експеримент на мишах з мутаціями у двох генах, пов'язаних із хворобою Альцгеймера. Починаючи з тримісячного віку, частина тварин щодня отримувала дозу фісетину разом з їжею. До дев'яти місяців миші, які не отримували фісетин, почали відчувати погіршення пам'яті та здатності до навчання, що виявляли в тестах із водними лабіринтами. Однак ті, хто приймав фісетин, демонстрували результати, порівнянні зі здоровими особинами.

Результати дослідження

До дев'яти місяців миші, які не отримували фісетин, почали показувати погіршення пам'яті та здібностей до навчання. Однак ті, хто щодня отримував фісетин, демонстрували результати, порівнянні зі здоровими особинами, навіть у віці одного року. Це вказує на те, що фісетин здатний запобігати симптомам захворювання, незважаючи на його прогресування.

Механізм дії фісетину

Цікаво, що фісетин не впливав на утворення амілоїдних бляшок у мозку - скупчень білка, які зазвичай пов'язують із хворобою Альцгеймера. Натомість він впливав на інші клітинні шляхи, пов'язані із запаленням і пам'яттю. Зокрема, фісетин перешкоджав розщепленню білка p35 на коротшу форму, яка впливає на безліч молекулярних процесів.

Памела Махер, провідний науковий співробітник лабораторії клітинної нейробіології Інституту Солка, зазначає:

Ми вже показали, що фісетин може покращувати пам'ять у нормальних тварин. Тепер ми продемонстрували його ефективність на моделях, схильних до хвороби Альцгеймера.

Наступним кроком стане вивчення здатності фісетину повертати назад когнітивні порушення, що вже проявилися.

Відкриття вчених пропонує новий підхід до лікування симптомів хвороби Альцгеймера без необхідності впливу на амілоїдні бляшки. Хоча дослідження поки проведені тільки на тваринах, вони відкривають перспективи для розробки нових терапевтичних методів для людей.

Важливо знати

• Фісетин міститься в таких продуктах, як полуниця та огірки.
• Він має антиоксидантні та протизапальні властивості.
• Необхідні подальші клінічні дослідження для підтвердження ефективності фісетину у людей.