МХП планує виробляти до 400 тонн білка з комах на рік до 2030 року

Про це пише Latifundist.com із посиланням на стратегію сталого розвитку компанії.

Зазначається, що цей показник визначено серед ключових цілей у напрямку розвитку циркулярної економіки. Йдеться, зокрема, про запуск виробничої лінії з випуску білкових добавок на основі комах, які використовуватимуться у кормах для домашніх тварин і сільськогосподарської худоби.

У компанії пояснюють, що цей напрям є частиною проєкту «МХП Рециклінг». Ініціатива передбачає створення центрального хабу для швидкої переробки харчових відходів, розвиток мережі регіональних центрів та впровадження цифрової платформи для моніторингу їх збору.

Крім того, в межах проєкту компанія планує укласти понад п’ять контрактів із міжнародними партнерами, серед яких Nestlé, Danone та McDonald’s.

До 2030 року МХП також має намір довести потужності переробки харчових та органічних відходів до 100 тисяч тонн на рік і впровадити модель, що передбачає повну переробку або повторне використання харчових відходів.

Як повідомлялося раніше, холдинг, основним бенефіціаром якого є Юрій Косюк, планує відкрити перший індустріальний пілотний завод із виробництва альтернативного білка на основі комах наприкінці першого кварталу 2026 року.

Комахи, зокрема личинки та сарана, все частіше використовуються як альтернативне джерело білка у тваринництві, аквакультурі та харчовій промисловості.

МХП обробляє близько 360 тисяч гектарів земель у 12 регіонах України та експортує продукцію до більш ніж 80 країн світу.