Лікарі розповіли, чи можна без шкоди для здоров'я їсти сніг

Зима 2026 року тішить снігом, і багато хто шукає нові розваги - хтось ліпить сніговиків, хтось катається на санчатах, а дехто вирішує спробувати сніг... на смак. Але чи безпечно це? Лікарі запевняють: в екологічно чистому районі жменю снігу або крижана бурулька не зашкодять. Про це розповіла докторка Сара Крокетт в інтерв'ю Associated Press.

Я не проти, якщо мої пацієнти проковтнуть трохи снігу під час прогулянки, - зазначила вона.

Але не все так просто: у TikTok стали популярними рецепти "снігового крему" з молоком, цукром і ваніллю, а також солодощі "цукор на снігу", де гарячий кленовий сироп наливають на тарілку з гіркою снігу. Лікарі попереджають, що сніг далеко не завжди безпечний для їжі. Річ у тім, що сніг, падаючи з неба, збирає забруднення з атмосфери.

Особливо небезпечні сніжинки, що випадають поруч із заводами або вугільними електростанціями - вони можуть містити токсичні частинки. Навіть звичайний перший сніг взимку часто більш забруднений, ніж наступні хвилі снігопаду, - вказує фахівець.

Крім того, лікар нагадує, що сніг - не вода. А для його танення в роті організм витрачає енергію, що знижує ефект гідратації та охолоджує тіло, підвищуючи ризик переохолодження.

Тому використовувати сніг замість води в походах або активному відпочинку не варто, - додає Крокетт.

Вона підкреслює, що якщо хочете скуштувати сніг на смак - робіть це обережно, обираючи чисту місцевість і невеликі порції.