Кому протипоказаний болгарський перець, помідори та картопля розповіли вчені

Експерти рекомендують уникати перцю, який входить до категорії пасльонових, людям, які страждають від псоріазу. Про це повідомляє Health Digest.

Перець - одна з тих рослин, які мають величезну кількість різновидів. Є чорний і білий перець, який отримують із перцю родини Piperaceae, а є перець, що належить до родини пасльонових, або Solanaceae, - болгарський перець, халапеньос, хабанеро, кайєнський, банановий, чипотле, поблано, серрано та піменто, - ідеться в повідомленні.

Не тільки про любов до спецій потрібно думати, коли йдеться про псоріаз. Експерти рекомендують при цьому захворюванні уникати перцю, який входить до категорії пасльонових.

Згідно з дослідженням 2017 року, опублікованим у журналі Dermatology and Therapy, вважається, що пасльонові посилюють симптоми захворювань, пов'язаних з імунітетом, таких як псоріаз.

Хоча це захворювання проявляється різними симптомами, пов'язаними зі шкірою, такими як періодичні висипання, свербіж, печіння, розтріскування шкіри, лущення та болючість, псоріаз - це довготривале захворювання, яке, як вважається, спричинене збоєм у роботі імунної системи, коли імунна система помилково атакує здорові клітини шкіри.

Навіть псоріатичний артрит, тип артриту, пов'язаний із псоріазом, може загострюватися при вживанні пасльонових.

Є кілька причин, через які перець може посилити симптоми псоріазу. Наприклад, пасльонові містять сполуку під назвою "соланін", яка, як вважається, спричиняє у деяких людей дискомфорт і запалення травного тракту.

Це може стати проблемою для людей із захворюваннями імунної системи, такими як псоріаз. Капсаїцин, що також міститься в перці та інших пасльонових, може чинити запальну дію, що негативно позначається на деяких людях, які страждають на псоріаз, хоча, на думку декого, місцеве застосування капсаїцину допомагає впоратися із симптомами.

Крім перцю, до пасльонових овочів і фруктів належать такі популярні продукти, як помідори, баклажани і картопля.

Деякі експерти рекомендують дотримуватися елімінаційної дієти, яка допоможе вам зрозуміти, яких продуктів вам слід уникати, а які можна вживати за цього захворювання.

Проте, якщо ви виявили, що перець спричиняє проблеми, краще повністю відмовитися від нього. Ця порада, ймовірно, найкраще підійде тим, хто все ще перебуває в пошуках речей, які можуть спровокувати загострення псоріазу.

Також, важливо проконсультуватися з дерматологом, перш ніж додавати або виключати що-небудь зі свого раціону.