Готуємо слабоалкогольні напої до вечері

Ці слабоалкогольні коктейлі додадуть вашій вечері легкості та приємного настрою, не перевантажуючи напоями з високою міцністю.

Белліні з персиками

Інгредієнти:

• 100 мл просекко (або іншого ігристого вина)
• 50 мл персикового пюре (або нектару)
• Лід (за бажанням)

Приготування:

1. Охолодіть келихи для подачі.
2. У келих додайте персикове пюре.
3. Акуратно налийте просекко, намагаючись зберегти бульбашки.
4. Обережно перемішайте ложкою і подавайте відразу.

Белліні вирізняється легким фруктовим смаком і ніжною текстурою, що робить його чудовим супроводом для легких закусок або основної страви.

Сангрія з білим вином і ягодами

Інгредієнти:

• 500 мл білого сухого вина
• 250 мл газованої води
• 100 мл апельсинового соку
• 1 апельсин (нарізаний скибочками)
• 1 лимон (нарізаний скибочками)
• Жменя свіжих ягід (полуниця, малина, лохина)
• Лід

Приготування:

1. У великий глечик складіть нарізані фрукти та ягоди.
2. Додайте апельсиновий сік і біле вино.
3. Залиште на 1-2 години в холодильнику, щоб напій настоявся і набув насиченого фруктового смаку.
4. Перед подачею додайте газовану воду та лід.
5. Розлийте по келихах і прикрасьте свіжими ягодами.

Сангрія - це освіжаючий і легкий напій, який добре поєднується з рибними стравами, салатами та легкими закусками.

Літній шприц із полуницею та базиліком

Інгредієнти:

• 100 мл сухого білого вина
• 50 мл полуничного лікеру (або полуничного сиропу для безалкогольного варіанту)
• 100 мл содової або газованої води
• Кілька листків свіжого базиліку
• Кілька свіжих полуниць (нарізаних скибочками)
• Лід

Приготування:

1. У келих для шприца покладіть лід, скибочки полуниці та листя базиліку.
2. Налийте полуничний лікер або сироп.
3. Додайте біле вино і перемішайте.
4. Долийте содову або газовану воду й акуратно перемішайте.
5. Прикрасьте гілочкою базиліка і скибочкою полуниці.

Цей освіжаючий напій з ягідно-трав'яним акцентом чудово підійде для вечері на відкритому повітрі або як аперитив.