Фахівці розповіли про чотири продукти, корисні для очей
На здоров'я очей впливають генетика, вік, спосіб життя і навіть навколишнє середовище. Але харчування все ж відіграє важливу роль.
Про користь моркви для очей знають усі, проте, як пише дієтологиня Лорен Манакер в EatingWell, є ще щонайменше чотири продукти, які можуть серйозно підтримати зорову функцію. Експерт пояснила, чому очі скажуть вам за них спасибі.
Фісташки
Фісташки виявилися справжньою знахідкою для очей. Вони - єдиний горіх, що містить лютеїн. Лютеїн - потужний антиоксидант, який захищає очі від шкідливого впливу зовнішнього середовища. Підвищене споживання лютеїну пов'язують зі зниженням ризику катаракти та сповільненням прогресування вікової макулярної дегенерації - основної причини втрати зору в літніх людей. Ба більше, клінічне випробування показало, що вживання 60 г фісташок щодня протягом 12 тижнів значно покращує показники здоров'я очей.
Батат
Солодка картопля, або батат, - одне з найкращих джерел вітаміну А. За словами дієтолога, всього один середній батат покриває понад 100 відсотків добової норми цього вітаміну. Вітамін А необхідний для вироблення пігментів сітківки, підтримання нормального зволоження очей і профілактики курячої сліпоти.
Шпинат
Темно-зелені листові овочі, особливо шпинат, багаті на лютеїн і зеаксантин. Ці речовини накопичуються в макулі - ділянці сітківки, яка відповідає за чіткий центральний зір. Як пояснює дієтологиня, ці сполуки працюють як природний фільтр і допомагають зменшити оксидативний стрес, підтримуючи гостроту зору.
Яйця
Яєчні жовтки вважаються одним із найкращих джерел лютеїну та зеаксантину. Манакер підкреслює: оскільки ці речовини жиророзчинні, наявність жиру в жовтку покращує їх засвоєння. Щоденне вживання яєць підвищує рівень лютеїну в крові та збільшує оптичну щільність макулярного пігменту - важливий маркер здоров'я очей.
Важливо пам'ятати
Харчування - це лише частина турботи про зір. Експерти радять:
Регулярно проходьте комплексне обстеження очей для раннього виявлення глаукоми та вікових змін.
Використовуйте захисні окуляри при заняттях спортом і роботі з ризиком травм.
Обирайте сонцезахисні окуляри із захистом 99-100 відсотків від UV-A і UV-B.
Дотримуйтесь правила 20-20-20: кожні 20 хвилин робіть паузу і 20 секунд дивіться на об'єкт на відстані близько 6 метрів.