Експерти прогнозують зростання цін на всі продукти до кінця року

У Національному банку України прогнозують, що до кінця року ціни можуть зрости ще на третину. Цілком можливо, що за 2023 рік ціни на продукти зростуть ще на 20%.

М'ясо однозначно дорожчатиме. При цьому курятина залишатиметься відчутно дешевше від інших видів м'яса. Тому саме вона, як і раніше, становитиме основу раціону м'ясоїдів. Щодо свинини та яловичини, то вони вже зараз для більшості українців стали святковою їжею і надалі такою і залишатимуться, - повідомили експерти.

Найголовніша причина – скорочення поголів'я тварин в Україні.

За серпень ціна на яйця зросла на 4-5 гривень. До кінця року яйця тільки зростатимуть у ціні. Молоко у серпні подорожчало ненабагато. Але надалі ціни на молоко та молочну продукцію зростатимуть. Завжди взимку, ціна на молоко, стрибала вгору через сезонний фактор і різке скорочення пропозиції на ринку.

Ніхто не знає, скільки коштуватимуть енергоносії. І ніхто не впевнений, що завтра до овочевого складу не прилетить ракета. Отже, фермери намагатимуться збути свою продукцію з поля, восени. Тому вона може на початку осені різко подешевшати. Але взимку те, що таки закладуть на зберігання, може коштувати астрономічні суми, - розповіли експерти.