Выращивать рапс в Украине стало дороже

Неблагоприятные погодные условия и вредители в этом сезоне значительно увеличили затраты на выращивание рапса в Украине. Об этом рассказал фермер из Винницкой области Виталий Лановенко в интервью журналу The Ukrainian Farmer.

Себестоимость рапса в этом году аномально высока. Осенью мы столкнулись с серьёзными потерями от совки, а весной - с новым нашествием вредителей, из-за чего пришлось провести три обработки инсектицидами. Препараты дорогие - Карамба Турбо, Фоликур, Импакт Т, - сообщил Лановенко.

Для восстановления растений после весенних заморозков фермер также добавлял аминокислоты и микроудобрения, что также увеличивает расходы на производство. В этом году, по словам агрария, не ожидается высокой урожайности, хотя в прошлые годы рапс давал до 5,4 тонн с гектара.

Такого повреждения рапса за всю свою практику я не припомню. Несмотря на соблюдение всех технологий, растения пострадали от резких температурных колебаний. Осень была сухая, а зимой были морозы, когда растения начали вегетировать, а затем пришли сильные заморозки, - отметил фермер.

Отметим, рапс - это одна из важнейших сельскохозяйственных культур, которая широко используется в различных отраслях. Он является основным источником растительного масла, которое используется в пищевой промышленности, а также для производства биотоплива и кормов для животных.

Кулинария и пищевая промышленность: Рапсовое масло используется для жарки, маринования, а также как добавка в салаты и соусы. Это масло также активно применяется в производстве майонеза, маргарина и других продуктов.

Биотопливо: Рапсовое масло используется для производства биодизеля, который считается экологически чистым альтернативным топливом. Украина - один из крупных производителей биотоплива в Европе, и нехватка рапса может повлиять на этот сектор.

Корм для животных: После извлечения масла из семян рапса остается шрот, который используется как высококачественный корм для скота и птицы.

Косметика и фармацевтика: Масло рапса входит в состав некоторых косметических средств и лекарств благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам.

Как нехватка рапса скажется на кошельках украинцев?

Рост цен на растительное масло: Из-за нехватки рапса в стране может возникнуть дефицит рапсового масла. Это, в свою очередь, приведет к увеличению цен на растительное масло в магазинах. В условиях роста цен на другие продукты, такие как подсолнечное масло, украинцы могут столкнуться с еще большим удорожанием продуктовых корзин.

Удорожание кормов: Нехватка рапса повлияет на стоимость кормов для животных, так как рапсовый шрот является важным компонентом кормовой базы. Это может отразиться на ценах на мясо, молочные продукты и яйца, а также на стоимости продуктов животного происхождения.

Снижение производства биотоплива: Если нехватка рапса затронет и сектор биотоплива, это может привести к росту цен на альтернативные виды топлива, что также скажется на экономике страны в целом.

Повышение цен на косметику и фармацевтические средства: Рапс используется и в производстве некоторых косметических и фармацевтических препаратов. Поэтому, если дефицит рапса затронет эти отрасли, стоимость соответствующих товаров может вырасти.