Вкусные салаты с куриным мясом

Салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки (приготовленные на гриле или запеченные)
• 1 кочан салата ромэн
• 1/2 стакана тертого пармезана
• 1/2 стакана сухариков
• 1/4 стакана соуса "Цезарь"
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриные грудки тонкими полосками.
2. Порвите листья салата ромэн на кусочки.
3. В большой миске смешайте салат, курицу, сухарики и тертый пармезан.
4. Заправьте соусом "Цезарь", посолите и поперчите по вкусу.
5. Тщательно перемешайте и подавайте сразу.

Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки (отваренные или запеченные)
• 1 авокадо
• 1 огурец
• 10-12 томатов черри
• 1 маленькая красная луковица
• Сок 1 лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте курицу кубиками.
2. Очистите и нарежьте авокадо и огурец.
3. Нарежьте томаты черри пополам и лук тонкими кольцами.
4. В большой миске смешайте курицу, авокадо, огурец, томаты и лук.
5. Полейте лимонным соком и оливковым маслом.
6. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и подавайте.

Салат с курицей и виноградом

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки (отваренные или запеченные)
• 1 стакан винограда (разрезанного пополам)
• 1/2 стакана нарезанных сельдерея
• 1/2 стакана грецких орехов (поджаренных и нарезанных)
• 1/2 стакана майонеза (или греческого йогурта)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте курицу кубиками.
2. В большой миске смешайте курицу, виноград, сельдерей и грецкие орехи.
3. В отдельной миске смешайте майонез (или йогурт) с лимонным соком.
4. Заправьте салат полученной смесью, посолите и поперчите по вкусу.
5. Хорошо перемешайте и подавайте.

Салат с курицей и макаронами

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки (отваренные или запеченные)
• 2 стакана отваренных макарон (фузилли, пенне или другие)
• 1/2 стакана зеленого горошка (свежего или замороженного)
• 1/2 стакана консервированной кукурузы
• 1/2 стакана красного болгарского перца (нарезанного кубиками)
• 1/2 стакана майонеза или йогурта
• 1 столовая ложка горчицы
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте курицу кубиками.
2. В большой миске смешайте макароны, курицу, зеленый горошек, кукурузу и болгарский перец.
3. В отдельной миске смешайте майонез (или йогурт) с горчицей.
4. Заправьте салат полученной смесью, посолите и поперчите по вкусу.
5. Хорошо перемешайте и подавайте.