В Украине начали сбор зерна: какой ожидается урожай и как он повлияет на цены

Сбор зерна стартовал в Одесской, Николаевской и Днепропетровской областях. Кроме того, в двух первых регионах аграрии приступили к уборке рапса. По данным Министерства аграрной политики, в этом году жатва началась позже, чем в прошлом: в 2024 году уборка стартовала 6 июня.

Министр аграрной политики Виталий Коваль сообщил, что урожай зерновых в 2025 году может сократиться на 10% и составить около 51 млн тонн. Среди причин он назвал аномально теплую зиму, недостаток влаги в начале сезона и затяжные дожди, которые задержали посевную кампанию на две недели в ряде регионов. Прогнозы по урожаю включают 26 млн тонн кукурузы, 4,5 млн тонн ячменя, 1,5 млн тонн мелких зерновых, 11,5 млн тонн семян подсолнечника и 11 млн тонн сахарной свеклы. Урожай пшеницы оценивается в диапазоне от 20 до 22 млн тонн, при этом конечный результат будет зависеть от погодных условий и влияния войны. Производство масличных культур также может снизиться — до 20,16 млн тонн по сравнению с 21,18 млн тонн в прошлом году, в частности из-за падения урожая рапса на 600 тысяч тонн.

Несмотря на сокращение объемов, резкого роста цен на продукты не ожидается. В прошлом году неурожай привел к ускорению инфляции, которая в мае достигла 15,9%. Однако в Национальном банке Украины рассчитывают, что летом рост цен замедлится, поскольку на рынок начнет поступать продукция нового урожая. Кроме того, как отмечают в НБУ, по ряду позиций цены в Украине уже сравнялись или даже превысили уровень в соседних странах, что может сдерживать дальнейший рост.