В Украине дорожают огурцы и свекла, но дешевеет морковь, лук и помидоры

Данные з последнюю неделю публикует EastFruit.

В результате сокращения предложения в Украине подорожала морковь, в то же время цены на столовую свеклу увеличились, несмотря на рост предложения. Стоимость килограмма репчатого лука прогнозировано пошла вниз, а разброс цен на белокочанную капусту сократился. Производители огурцов продолжают повышать отпускные цены, при этом помидоры дешевеют. Диапазон цен на сладкий кубовидный перец сократился, а на перец Белозерка, напротив, расширился. Пекинская капуста подешевела, а брокколи и цветная продавались дороже, чем на предыдущей неделе. Начали расти цены на кабачок и баклажан. Чеснок и зеленый лук подешевели.

Из-за уменьшения предложения в Украине подорожали морковь и свекла: теперь самая дешевая морковка обойдется 8 грн за килограмм, что на 2 грн дороже предыдущей цены; а стоимость свеклы выросла с минимальных 5 до 8 грн за килограмм.

Производители продолжают повышать цены на огурцы, в результате они подорожали почти вдвое - с 20-40 грн/кг до 25-75 грн/кг. Более, чем на треть подорожали кабачки - с 6-15 грн/кг до 10-22 грн/кг.

А вот помидоры подешевели, их уже можно купить по отпускной цене 8 грн за килограмм, тогда ка неделю назад самые дешевые стоили 12 грн.

В то же время нижняя ценовая граница помидор снизилась с 12 до грн. Репчатый лук тоже подешевел на 2 гривни - до 7 грн за кило, это минимальная цена.

Подорожали ранние яблоки - с 20-40 грн/кг до 25-45 грн/кг и виноград - с 40-120 грн/кг до 40-150 грн/кг. Снизились цены на груши - с 20-90 грн/кг до 20-80 грн/кг и сливы - с 20-50 грн/кг до 15-50 грн/кг.

Еще заметные сигналы рынка:

• Самый большой спрос на прошлой неделе был на картофель — каждое третье объявление о покупке касалось именно его.
• Растут продажи редиса и пекинской капусты.
• Предложение винограда сократилось вдвое — это может сказаться на доступности и цене.