В стеклянных бутылках оказалось в 50 раз больше микропластика, чем в пластиковых

Новое исследование, опубликованное Французским агентством по безопасности пищевых продуктов (ANSES), поставило под сомнение устойчивое мнение о том, что стеклянная упаковка — самый безопасный и экологичный выбор. Оказалось, что в напитках, продающихся в стеклянных бутылках, содержится от 5 до 50 раз больше микропластика, чем в тех же напитках в пластике или алюминиевых банках.

Учёные проанализировали широкий спектр напитков, включая газированные воды, лимонад, пиво, айс-ти и вино, продающихся во Франции. В среднем, в литре напитка из стеклянной тары находили около 100 микрочастиц пластика. Для сравнения, в пластиковых бутылках и банках их число было значительно ниже.

«Мы ожидали увидеть обратную картину», — призналась аспирантка Изелин Шаиб, автор исследования. Однако анализ показал: частицы, обнаруженные в стеклянных бутылках, совпадают по форме, цвету и полимерному составу с краской на крышках. Эти крышки часто подвергаются трению при транспортировке и хранении, в результате чего с их поверхности незаметно отслаиваются микроскопические частицы.

В случае с обычной и газированной водой содержание микропластика оставалось сравнительно низким вне зависимости от типа упаковки: в стекле — около 4,5 частиц на литр, в пластике — около 1,6. Вино тоже показало минимальное загрязнение, даже в бутылках с пластиковыми или металлическими крышками. Почему именно этот напиток оказался «чистым», учёные пока объяснить не могут.

Зато в сладких и газированных напитках ситуация выглядит иначе: лимонад содержал около 40 частиц микропластика на литр, газировка — 30, а пиво — около 60. По словам Гийома Дюфло, руководителя исследований в ANSES, пока не существует официального порога содержания микропластика, при котором можно было бы говорить о вреде для здоровья. Однако тревожные данные поднимают вопрос: насколько безопасны даже те напитки, которые считаются натуральными и «эко-френдли»?

Хорошая новость — производители могут значительно сократить загрязнение. Специалисты ANSES протестировали простой метод очистки крышек: продувка воздухом и промывка водой с добавлением спирта уменьшили количество микрочастиц на 60%.