В Киеве в магазинах продают фрукт за 7 тыс. грн

Жители Киева заметили в одном из магазинов Джекфрут, который продают за 7 тыс. грн за единицу. Видео со столь дорогим товаром выложили в сеть.

Экзотичный фрукт достаточно большой, а его цена вызвала живой интерес у покупателей.

Джекфрут растет в тропиках. Он оригинальный как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Еще его называют хлебным деревом или артокарпусом.

Его плоды выглядят как массивные овалы, покрытые шипами. Мякоть бывает сладкой и ароматной, по вкусу часто сравнивается с ананасом или бананом. Вес такого плода достигает 35 кг.

Химический состав джекфрута включает в себя воду (около 80%), углеводы (преимущественно сахара), белки, пищевые волокна, витамины (в том числе витамин С и витамины группы В), минеральные вещества (калий, магний, железо, кальций, фосфор), а также антиоксиданты и другие полезные компоненты.

У джекфрута съедобны не только плоды, но и семена и даже молодой плод. Вот как можно употреблять разные части джекфрута:

• Зрелая мякоть: сладкая и ароматная, отлично подходит для десертов, соков и просто как перекус.
• Молодой джекфрут: используется в соленых блюдах благодаря своей плотной, мясистой текстуре, похожей на курицу или мясо. Он часто используется в вегетарианских и веганских рецептах.
• Семена: их можно отваривать или жарить, они напоминают по вкусу каштаны.