Украинцам стоит готовиться к росту цен на хлеб и другие продукты питания
Цены на овощи благодаря хорошему урожаю останутся стабильными до поздней осени, но будут расти зимой из-за расходов на хранение.
Уже в октябре-ноябре украинцам придется готовиться к росту цен на ключевые продукты питания. Хлеб поднимется в цене на 20–25%, молочная продукция - на 7–8%, а яйца - на 5–10%. При этом овощи, благодаря щедрому урожаю, пока останутся доступными, но зимой их стоимость неизбежно вырастет из-за расходов на хранение, пишет Главред.
Как заявил зампредседателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук, подорожание хлеба связано не с дефицитом зерна (Украина собрала около 22 млн тонн пшеницы), а с резким ростом затрат: энергии, логистики, топлива, валютного курса и зарплат работников отрасли. Уже девять месяцев подряд цены на хлеб растут на 1,5–2% в месяц, и тенденция сохранится.
Что будет с другими продуктами:
Молочные изделия - дорожают из-за снижения объемов производства и экспорта в ЕС.
Яйца - рост цен зависит от тарифов на электроэнергию, осенью прогнозируется удорожание на 5–10%.
Мясо - пока без резких скачков, но ситуация может измениться при новых атаках на энергетику.
Овощи борщевого набора - сейчас на 30–40% дешевле, чем в прошлом году, но с зимы цены поползут вверх.
Марчук подчеркнул: если Украина хочет избежать новых ценовых шоков, необходимо стабилизировать энергетику и поддерживать внутреннее производство.