Тушеная капуста с чесноком и лимоном: простой рецепт

Рецепт публикует сайт Shuba.

Капусту важно нарезать тонко.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

Капуста белокочанная-900 г

Масло оливковое Extra Virgin-25 мл

Чеснок-8 г

Перец красный молотый-0.2 г

Соль морская-по вкусу

Лимон, долька-2 шт.

Как готовить

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте капусту и чеснок.
2. Разогрейте растительное масло в сковородке или кастрюле на среднем огне. Добавьте капусту, чеснок, кусочки красного перца и соль.
3. Тушите, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой и часть капусты не станет светло-коричневой, 10-15 минут.
4. Выдавите на капусту сок из 2 долек лимона.