Цены на капусту снижаются, но всё ещё втрое выше, чем год назад

Однако, несмотря на заметное удешевление, стоимость этого овоща остаётся примерно в три раза выше, чем в тот же период прошлого года. Об этом сообщает аналитическая платформа EastFruit. Пишет gazeta.ha.

По данным специалистов, в настоящее время большинство фермеров реализуют капусту по цене 13–22 грн/кг (что эквивалентно $0,31–0,53/кг). Это примерно на 38% дешевле по сравнению с предыдущими неделями. Основной причиной снижения цен стало улучшение погодных условий после затяжных дождей, гроз и града, которые недавно охватили большую часть регионов страны.

Стабилизация климатической ситуации способствовала массовому поступлению на рынки новых партий капусты урожая 2025 года. Однако, как отмечают аграрии, интенсивные осадки и высокая влажность негативно сказались на качестве овощей — часть продукции потеряла товарный вид, что также повлияло на удешевление.

Несмотря на снижение цен, спрос на капусту остаётся умеренным. Аналитики подчёркивают, что даже с учётом недавнего падения цен, капусту на украинских рынках сегодня продают втрое дороже, чем в начале июня 2024 года.