Стало известно, какие продукты подешевели в первые дни июня

В начале июня на украинских рынках постепенно увеличивается доля отечественной сезонной продукции, что традиционно влияет на снижение цен. Журналисты AgroNews проанализировали ситуацию на Столичном рынке и выяснили, какие продукты заметно подешевели, а какие, наоборот, подорожали.

Ягоды резко теряют в цене

Наибольшее снижение стоимости зафиксировано в ягодном сегменте. Малина подешевела сразу на 33% и сейчас продается в среднем по 700 грн/кг. Ежевика потеряла 23% стоимости и стоит от 480 до 650 грн/кг.

Земляника украинского производства снизилась в цене на 26% - в среднем до 140 грн/кг, при минимальной цене около 60 грн/кг. Импортная земляника также подешевела на 23% и продается в диапазоне 120–175 грн/кг.

Вишня и абрикосы: сезон только начинается

Украинская вишня уже появилась на рынке, однако пока остается дорогой - от 130 до 250 грн/кг, в среднем около 180 грн/кг. Это примерно на 20% дороже, чем ранее, поскольку сезон только стартовал и предложение ограничено. При этом импортная вишня, напротив, подешевела на 24% и стоит около 420 грн/кг.

Отечественные абрикосы почти отсутствуют из-за весенних заморозков. На прилавках представлены преимущественно импортные фрукты: турецкие по 140–170 грн/кг и испанские по 200–220 грн/кг. Существенных ценовых изменений в этом сегменте не зафиксировано.

Овощи: стабильность с отдельными исключениями

Цены на основные овощи борщевого набора остаются относительно стабильными. Картофель стоит 9,50-14 грн/кг, лук - 11-13 грн/кг, морковь - 26-30 грн/кг, свекла - 9-10 грн/кг. Молодая капуста продается по 17-20 грн/кг, огурцы - по 50-55 грн/кг.

При этом молодая свекла подешевела на 6% и сейчас стоит 30-35 грн/кг. Зеленый горошек также снизился в цене на 29% - до 80-120 грн/кг.

Единственным заметным исключением стала молодая картошка украинского производства, которая резко подорожала на 79% и продается по 70-85 грн/кг. Импортный аналог при этом остается более доступным - 45-55 грн/кг.