Самый простой рецепт салата из пекинской капусты

А также если хочется устроить розгрузку организму или сбалансировать подобным салатом калорийное блюдо, например, свинину, копчености или жареную картошку.

Потребуется пекинская капуста, морковь, консервированная кукуруза, лимон или грейпфрут, соль, немного растительного масла. Для порции на 4-5 человек можно использовать овощи целиком.

На 2-3 хватит по половине капусты, морковки и банки кукурузы. Нарезаем мелко капусту, натираем на терке морковь.

Сливаем жидкость из банки и высыпаем кукурузу. Солим по вкусу, добавляем немного масла и выжимаем сок лимона или грейпфрута.

Салат готов. Он весьма ярко выглядит, а также имеет приятный сбалансированный вкус.