Почему в Украине дорожают огурцы

Прохладная погода, установившаяся на большей части территории Украины, спровоцировала существенное сокращение объемов предложения огурцов на рынке, и как следствие, дальнейший стремительный рост цен в данном сегменте, сообщают аналитики проекта EastFruit.

Также способствует росту цен отсутствие конкуренции со стороны импорта и весьма высокий спрос местных оптовых компаний и розничных сетей.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, на текущей неделе выборки огурца в местных тепличных комнатах снизились примерно в 5 раз по сравнению с прошлой неделей. И на сегодняшний день производители ведут реализацию в основным мелким оптом, по причине дефицита овощей на рынке. В среднем, за неделю цены выросли на 66%, и сегодня она поступает в продажу в диапазоне 65-80 грн/кг.

Такая ситуация на украинском рынке огурца, по мнению экспертов, может привести к тому, что импортеры начнут поставки с внешнего рынка уже со следующей недели. В таком случае цена на огурец из местных тепличных комбинатов может приостановить рост под давлением более дешевой импортной продукции.

На сегодня стоимость в данном сегменте на внутреннем рынке уже в среднем на 27% выше, чем в аналогичный период прошлого года.