Назван лучший продукт для повышения железа в организме

Нутрициолог Екатерина Маркова советует для восполнения желаза в организме есть печень трески. Об этом пишет МедикФорум.

Одним из лучших продуктов для повышения содержания железа в крови является печень трески, также богатой полезными минералами и жирорастворимыми витаминами D и А, - объяснила специалсит.

Эксперт уточнила, в продукте содержится высокая концентрация витамина В12.

В то же время она предостерегла от слишком частого употребления продукта.

Есть печень трески следует нечасто – не чаще раза в неделю, - отметила она.

Маркова напомнила, что дары моря могут накапливать ртуть, тяжелые металлы.

Чрезмерное употребление может привести к несварению, изжоге или тошноте. Норма продукта в день - не больше 30-40 грамм. Съедать за один раз банку печени трески одному человеку не рекомендуется, так как это может вызвать негативные последствия, особенно у людей с нарушениями работы печени и желчного пузыря, поскольку для правильного расщепления жиров, которыми богата печень трески, необходима желчь. Также нужно обязательно сливать из банки с продуктом масло, которое является консервантом.

Треска – очень вкусная рыба, обитающая в Атлантическом океане.