Картофель дофинуаз: простой рецепт

Рецепт публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Картофель молодой-1 кг
• Чеснок, зубчики-4 шт.
• Сливки-500 мл
• Специи-по вкусу

Как приготовить

Пошаговый рецепт:

1. Картофель помойте, почистите и порежьте.
2. Зубчики чеснока натрите на мелкой терке или пропустите через чеснокодавилку.
3. Положите ломтики картофеля и тертый чеснок в миску и посолите. Можно добавить и специи. Залейте сливками и хорошо перемешайте. Перелейте в форму для запекания.
4. Разогрейте духовку до 160 градусов. Запекайте 60-90 минут. Готовность проверьте вилкой.